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Purée de pommes de terre

Cuite

Conditionnement: 1 st x 2 kg

Purée de pomme de terre fraîche, cuite, sous vide

Conseils

Les + Produits
Une recette simple de pomme de terre, lait et beurre Produit frais sous vide prêt à l'emploi
Mise en oeuvre
Four vapeur: faire chauffer environ 25 minutes dans un four vapeur préchauffé à 100°C (100% vapeur). Micro-ondes: faire chauffer pendant environ 1 minute pour 100g de produit à 1000 watts. Four: chauffer 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C. Au bain-marie: faire chauffer 25 minutes dans l'eau chaude.

Conditionnement	1 st x 2 kg
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Pasteurisé
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	7

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2.3

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