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Flan de duxelle de champignon

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 36 pc

Des oeufs, du lait, de la crème, duxelles de champignons. Le tout recouvert de pholiotes déposés à lamain. Présenté dans un moule.

Conseils

Les + Produits
De beaux marquants de duxelles de champignons
Mise en oeuvre
Soit sans décongélation préalable, réchauffer 15 minutes à four préchauffé à 160°C. Soit après décongélation en chambre froid positif à 4°C max, réchauffer 8 minutes à four préchauffé à 160°C. Conservation après décongélation : 72h à 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

Calibre	80 g env.
Conditionnement	1 ct x 36 pc
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

5.0

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.