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Photo non contractuelle
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Frites de légumes VEGGIE FRIES

Disponible en région :Sud-Ouest
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Bâtonnets de légumes (carottes, panais et betteraves), enrobés, pré-frits et surgelés.


Conseils

  • Les + Produits

    Légumes 88%. Sans huile de palme. Une alternative à la frite traditionnelle, colorée et gourmande à base de légumes.
  • Mise en oeuvre

    En Friteuse : Préchauffer l'huile de friture à 175°C. Cuire 1/2 panier de produit pendant 2 minutes 30. Au four à chaleur tournante : Préchauffer le four à 200°C. Etaler 1kg de produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Cuire pendant environ 8 minutes. Au Merrychef/Turbochef : Paramétrer le Merrychef/Turbochef. Etaler le produit en une seule couche sur une plaque de cuisson. Réchauffer pendant 2 à 3 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Pré frit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 631 kj (152 kcal)
    Matières grasses en g : 8,5
    Dont acides gras saturés en g : ,7
    Glucides en g : 14
    Dont sucres en g : 6,3
    Protéines en g : 2
    Sel (NaCl) en g : 0,39
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.