Blé cuit assaisonné

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Blé cuit et légèrement assaisonné (margarine, huile, sel).

Conseils

Les + Produits
Déja cuit
Mise en oeuvre
Surgelé : Four Air Pulsé. Chaleur sèche 120°C, 25min pour 2,5kg de produit. Four à micro-ondes. 800 W - 3min30 pour 200g de produit. Décongelé : Four Air Pulsé : Chaleur sèche 120°C 15 min pour 2,5kg de produit. Four à micro-ondes : 800 W - 2min pour 200g de produit. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4.3

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