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Blé cuit assaisonné
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Description

Blé cuit et légèrement assaisonné (margarine, huile, sel).

Blé cuit et légèrement assaisonné (margarine, huile, sel).
Conseils
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Les + Produits
Déja cuit -
Mise en oeuvre
Surgelé : Four Air Pulsé. Chaleur sèche 120°C, 25min pour 2,5kg de produit. Four à micro-ondes. 800 W - 3min30 pour 200g de produit. Décongelé : Four Air Pulsé : Chaleur sèche 120°C 15 min pour 2,5kg de produit. Four à micro-ondes : 800 W - 2min pour 200g de produit. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 st x 2,5 kg Sans sel ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Cuit Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 667 kj (158 kcal) Matières grasses en g : 3,5 Dont acides gras saturés en g : 0,5 Glucides en g : 26 Dont sucres en g : 0,5 Fibres alimentaires en g : 2,4 Protéines en g : 4,3 Sel (NaCl) en g : 0,82 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4.3
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.