Saucisson à cuire pistachée

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 460 g env.
Conditionnement: 1 st x 1,85 kg (4 pc)

Chair pur porc VPF assaisonnée, agrémentée de pistaches puis embossée dans un boyau de boeuf. Produit étuvé.

Conseils

Les + Produits
Saucisse régionale. Viande de Porc Française. Recette savoureuse aux pistaches. Rapide et facile à mettre en oeuvre.
Mise en oeuvre
Cuisson : mettre la saucisse dans l'eau froide et porter à ébullition durant 20 mm Produit à consommer chaud, accompagné de pommes de terre, d'une purée, ou de légumes, pouvant également servir à la préparation d'un saucisson brioché A consommer rapidement après ouverture. A cuire à coeur

Calibre	460 g env.
Conditionnement	1 st x 1,85 kg (4 pc)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui
Produit éligible au label Maître restaurateur	Oui
Fabrication artisanale	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Fruits à coques
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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