Saucisse hot dog au boeuf

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Est
Calibre: 90 g
Conditionnement: 1 ct x 130 pc

Viande de boeuf (67%)

Conseils

Mise en oeuvre
Cuire le produit avant consommation : * Griller à 175°C pendant 3 à 5 minutes jusqu'à coloration du produit. * Instruction pour le bain marie : chauffage pendant 10 minutes à 75°C-80°C (ne pas faire bouillir). Attention le produit peut être chaud.
Suggestion du chef
Doit être cuisiné. Chauffer pendant 3-5 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun. Pour de meilleurs résultats, retournez la saucisse à mi-cuisson. Mode d'emploi pour bain marie : chauffer pendant 10 minutes dans de l'eau chaude (75-80°C, non bouillante).

Calibre	90 g
Conditionnement	1 ct x 130 pc
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Soja
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

12.00

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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