Filet de bacon fumé tranché VPF

25 tranches environ

Calibre: 10 g env.
Conditionnement: 1 bq x 250 g

Filet de porc traité en salaison, fumé et tranché.

Conseils

Les + Produits
Tranche ronde de diamètre et grammage réguliers, bonne couverture d'assiette, maîtrise du coût portion. Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine France. Prêt à consommer.
Mise en oeuvre
A la plancha ou à la poêle, dans un burger, en accompagnement d'une omelette.

Calibre	10 g env.
Conditionnement	1 bq x 250 g
Dimension	Ø 90 mm env.
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Process de surgélation	Cru
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	1
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

22.3

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