Photo non contractuelle

Éclair au café
L 12 cm
Calibre: 45 g env.
Conditionnement: 1 ct x 14 bq x 6 pc
Description

Gâteau allongé, à base d'une pâte à choux, fourré avec une crème pâtissière au goût café et pourvu d'une décoration au au goût café.

Gâteau allongé, à base d'une pâte à choux, fourré avec une crème pâtissière au goût café et pourvu d'une décoration au au goût café.
Conseils
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Mise en oeuvre
Oter le film protecteur, sortir les éclairs des barquettes et les laisser décongeler 6 heures à +4°C. Après décongélation, conservation 24h maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 45 g env. Conditionnement 1 ct x 14 bq x 6 pc Dimension L 11,9 x l 3,5 x h 2,9 cm Sans sel ajouté Oui Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Lait
- Soja
- Oeuf
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1153 kj (276 kcal) Matières grasses en g : 16 Dont acides gras saturés en g : 10 Glucides en g : 29 Dont sucres en g : 20 Fibres alimentaires en g : 0,3 Protéines en g : 4,1 Sel (NaCl) en g : 0,28 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4.1
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.