Ravioli à la niçoise

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 7 g env.
Conditionnement: 1 st x 2 kg

Ravioli composé de daube de boeuf et de feuilles de blettes, recette traditionnelle régionale

Conseils

Les + Produits
Fabriqué par la maison Perrin à Antibes, spécialiste du ravioli depuis 70 ans Ravioli entièrement travaillés à la main dans la plus pure tradition de la région Niçoise Sans ajout de colorant ni de conservateur ni d'arôme artificiel La pâte a la particularité d'être fabriquée avec de la farine de blé tendre ce qui lui donne une finesse en bouche Une recette authentique de farce à la daube provençale
Mise en oeuvre
Introduire les raviolis congelés dans l'eau bouillante, légèrement salée. Laisser cuire 3-4 minutes puis égoutter.

Calibre	7 g env.
Conditionnement	1 st x 2 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.