Emincé de porc sauce barbecue VPF

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 4 kg

Emincé de porc, sauce barbecue au goût fumé (sauce tomate, concentré de tomate, oignon, échalote, épices, vinaigre de Xérès)

Conseils

Les + Produits
Produit fabriqué dans notre Atelier du Goût de Pontivy. Une cuisson longue basse température du porc pour une texture ultra tendre. Porc français transformé en France pour soutenir l'emploi en France. Une sauce sucrée salée au goût fumé équilibré pour convenir au plus grand nombre.
Mise en oeuvre
Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure. Remuer délicatement le sachet après réchauffage et avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Au four Vapeur : Mettre le sachet au four vapeur 40 min à 100°C. Au bain-marie : Mettre le sachet au bain marie dans l'eau frémissante 35min. Au micro-ondes : Dresser sur assiette puis chauffer au micro-ondes 2 min à 700 W. Cuire jusqu'à atteindre une température à coeur du produit de 70°C. Après ouverture, à consommer sous 24H maxi.

Conditionnement	1 st x 4 kg
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	Boiling Bag
Process de surgélation	Cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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