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Le trio de légumes anciens BIO
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Description


Mélange de brocolis en petites fleurettes, de panais, de courges butternut, issus de l'agriculture biologique, surgelé.


Mélange de brocolis en petites fleurettes, de panais, de courges butternut, issus de l'agriculture biologique, surgelé.
Conseils
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Mise en oeuvre
Ce produit doit atteindre à ceur minimum 70°C pendant 2 minutes avant consommation. Au four vapeur : Mettre 2,5 kg de produit dans un bac gastronorme perforé sans couvercle. Laisser chauffer 8 minutes. Au four mixte : Mettre 2,5 kg de produit dans un bac gastronorme perforé avec couvercle. Laisser chauffer 10 minutes à 130°C.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 st x 2,5 kg Type de surgélation IQF Process de surgélation Blanchi Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Céleri
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 154 kj (37 kcal) Matières grasses en g : 0 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 6,1 Dont sucres en g : 2,9 Fibres alimentaires en g : 2,7 Protéines en g : 1,4 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:1.4
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.