Faux-filet VBF Auvergne-Rhône-Alpes

Sous-vide

Disponible en région :Rhône-Alpes
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 ct x 5 st x 5 pc

Faux filet piécé issu de la filière Ma Région Ses Terroirs.

Conseils

Les + Produits
Viande issue d'animaux élevés et préparés en Auvergne Rhône-Alpes. Label permettant de contribuer au soutien de l'élevage et de l'économie régionale. Calibre régulier permettant une bonne maîtrise du coût portion. Multiples restitutions possibles : à la poêle, au gril, à la plancha
Mise en oeuvre
Ouvrir le sachet quelques minutes avant utilisation pour laisser la viande se réoxygéner.

Calibre	180 g
Conditionnement	1 ct x 5 st x 5 pc
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Process de surgélation	Cru
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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