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Oeuf cuit dur petit écalé PPA
Photo non contractuelle
83179

Oeuf cuit dur petit écalé PPA

Disponible en région :Toute France
Calibre: 43/53 g
Conditionnement: 1 se x 75 pc

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Oeufs de France.

  • Mise en oeuvre

    Rincer les oeufs à l'eau claire. Faire réchauffer les oeufs durs sans recuire le jaune : 1 min dans un four vapeur ou par immersion dans de l'eau bouillante. 5 min par immersion dans une sauce chaude. Maintenir les oeufs non utilisés dans leur liquide de couverture et stocker entre 0 et +4°C jusqu'à DLC.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 43/53 g
    Conditionnement 1 se x 75 pc
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Oeuf
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 557 kj (134 kcal)
    Matières grasses en g : 8,6
    Dont acides gras saturés en g : 2,6
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0,5
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,31
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    14

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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