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Fond blanc de volaille en pâte
Chef Premium
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 bt x 630 g
Description

Fond élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garniture aromatique.

Fond élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garniture aromatique.
Conseils
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Les + Produits
Préparé avec des ingrédients nobles. Équilibre parfait entre goût de chair de volaille et note confite, pour rondeur et puissance. Mise en oeuvre simple et rapide. Cuisson et assemblage minute. Facilité de stockage avec les pots en petite unité. -
Mise en oeuvre
1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 bt x 630 g Sans sel ajouté Oui Sans porc Oui Process de surgélation Pasteurisé Cuisson préalable Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Oeuf
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1403 kj (336 kcal) Matières grasses en g : 20,7 Dont acides gras saturés en g : 5,8 Glucides en g : 25,8 Dont sucres en g : 5,9 Fibres alimentaires en g : 0,7 Protéines en g : 11,4 Sel (NaCl) en g : 9,9 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:11.4
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.