Concentré de viande en pâte

Chef Premium

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 bt x 580 g

Viande de boeuf 25%, texture pâte.

Conseils

Les + Produits
Simple utilisation, très rapide, donne l'illusion du fait maison. Très concentré, apporte du caractère. Facilité de stockage avec les pots en petite unité.
Mise en oeuvre
Selon la puissance de goût que vous souhaitez apporter à vos recettes, délayez 10 à 40 g de produit par litre ou kilogramme dans vos préparations chaudes ou froides. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°C.
Suggestion du chef
Idéal jus courts, réhausseur aromatique pour rectifier une sauce. A utiliser avec de la viande rouge ou rosé. Fin de sauce, idéal pour faire revenir une entrecôte.

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

19.7

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.