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Escargot de Bourgogne
Photo non contractuelle
18137

Escargot de Bourgogne

Conditionnement: 1 bt 4/4 (96 pc, PNE : 480 g)

Description

Chairs d'escargots (Helix Pomatia Linné) cuits.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Egoutter le contenu de la boîte dans une passoire, Mettre les escargots dans leur coquille et garnir de beurre persillé. Cuire dans un four préchauffé à 200°C, Th 6/7, et sortir les escargots dès que le beurre commence à frémir.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bt 4/4 (96 pc, PNE : 480 g)
    Sans sel ajouté Oui
    Process de surgélation Stérilisé
    Cuisson préalable Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Céleri
    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 332 kj (78 kcal)
    Matières grasses en g : 1,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 1,9
    Dont sucres en g : 0,1
    Protéines en g : 15
    Sel (NaCl) en g : 1,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    15

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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