Zenuwstuk VBF

halfgekuist

Kaliber:1,5/2,5 kg
Verpakking:1 zk x 2 st

Regelmatig stuk van de schouder, in de buurt van de hals. Voor een lange, trage bereiding (stoofpot of gesmoord).

Tips

Producttroeven
Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus, découpés en France. Traçabilité complète du cheptel à l'abattoir, contrôlée par des audits indépendants. Garantit un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal.
Bereiding
Cuire en braisière ou au court bouillon.
Suggestie van de chef
Idéal pour toutes les cuissons longues : pot au feu, boeuf bourguignon, mais également délicieux tranché épais et grillé ou encore en rôti, au four.

Kaliber	1,5/2,5 kg
Verpakking	1 zk x 2 st
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	3

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Geen
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	583 kj (139 kcal)
Vetten in g :	6,53
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2,59
Koolhydraten in g :	0
Voedingsvezels in g :	-
Eiwitten in g :	20,1

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 mini

Classificatie

Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.