text.skipToContent text.skipToNavigation
Saucisse de Toulouse brasse cuisinée à la graisse de canard
Niet-contractuele foto
40904

Toulouserworst bereid in eendenvet - opgerold

Kaliber:1 kg
Verpakking:1 kt x 4 st

Description

Toulouse worst in natuurlijke darm, gekonfijt in eendenvet. Grof gehakt voor een goede kauwervaring. Het recept zorgt voor een rustieke uitstraling en een eenvoudige bereiding. Stuk van 1 kg, gegaard, te verdelen i.f.v. de behoefte.

Tips

  • Producttroeven

    Une saucisse entière déjà cuite pour portionner à souhait.

  • Bereiding

    Opwarmen door het zakje 20 min. au bain marie te plaatsen of de worstjes uit het zakje te halen en gedurende 15 min. op 150°C in de oven te zetten.

  • Suggestie van de chef

    Après réchauffage, snacker la saucisse afin de lui donner une légère coloration et du croustillant

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 1 kg
    Verpakking 1 kt x 4 st
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 740 kj (178 kcal)
    Vetten in g : 14
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 5
    Koolhydraten in g : <0,5
    Waarvan suikers in g : <0,5
    Voedingsvezels in g : 0,7
    Eiwitten in g : 14
    Zout (NaCl) in g : 1,6
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    14

    Classificatie

    Fréquence libre

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif