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82590

Taleggio AOP

24 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2,2 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Fromage à pâte molle à croutte lavée, au lait de vache pasteurisé, affiné 35 jours, 24 % MG sur produit fini.

Conseils

Les + Produits
Un fromage italien DOP produit en Lombardie. Une saveur douce et fruitée.
Suggestion du chef
Sur un plateau de fromages ou pour cuisiner en version raclette !!

Calibre	2,2 kg env.
Conditionnement	1 pc
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	2
Température de conservation maxi	6
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

16.9

Classification

Fromages > 150 mg de calcium par portion

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