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Saucisson sec d'Auvergne porc de montagne VPF IGP

long bridé

Disponible en région :Toute France
Calibre: 900 g
Conditionnement: 1 pc

Long et bridé à base de porc né, élevé et abattu en zone de montagne.

Conseils

Les + Produits
Viande de porc français. Porc né, élévé, abattu et transformé en zone de montagne Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim)
Mise en oeuvre
Trancher finement et dresser sur assiette seul ou accompagné d'autres charcuteries pour une planche dégustation.
Suggestion du chef
Accompagner de cornichons et oignons blancs.

Calibre	900 g
Conditionnement	1 pc
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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