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Photo non contractuelle
39233

Pomme grenaille en poêlée au sel de Guérande et huile d'olive

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg

Description

Des petites pommes de terre avec la peau, dorées à l'huile d'olive et assaisonnées au sel de Guérande.


Conseils

  • Les + Produits

    Portionnable à volonté. Mise en oeuvre rapide. Maîtrise du coût portion.
  • Mise en oeuvre

    Four ventilé préchauffé à 180°C : Sans décongélation, déposer le produit sur plaque gastronorme et cuire pendant 25 minutes. Poêle : Sans décongélation, faire cuire le produit sans matière grasse pendant 15 minutes en le remuant régulièrement à puissance 8/feu moyen. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 1 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 492 kj (118 kcal)
    Matières grasses en g : 5,3
    Dont acides gras saturés en g : 0,7
    Glucides en g : 15
    Dont sucres en g : 0,2
    Fibres alimentaires en g : 1,2
    Protéines en g : 1,8
    Sel (NaCl) en g : 0,45
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    1.8

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.