Pomme grenaille en poêlée au sel de Guérande et huile d'olive

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg

Des petites pommes de terre avec la peau, dorées à l'huile d'olive et assaisonnées au sel de Guérande.

Conseils

Les + Produits
Portionnable à volonté. Mise en oeuvre rapide. Maîtrise du coût portion.
Mise en oeuvre
Four ventilé préchauffé à 180°C : Sans décongélation, déposer le produit sur plaque gastronorme et cuire pendant 25 minutes. Poêle : Sans décongélation, faire cuire le produit sans matière grasse pendant 15 minutes en le remuant régulièrement à puissance 8/feu moyen. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.

Conditionnement	1 ct x 3 st x 1 kg
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

1.8

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