text.skipToContent text.skipToNavigation
Info OPGELET: Op vrijdag 01/05 zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór donderdag 30/04 om 12u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op maandag 04/05 (volgens uw gebruikelijke leveringsdagen). Dank u.
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Niet-contractuele foto
11433

Hele magret van eend BGA ZW-Frankrijk

Kaliber:350/450 g
Verpakking:1 kt x 10 zk

IGP Sud Ouest


Tips

  • Producttroeven

    Hoogwaardig vers product. Gecertificeerde herkomst Zuid-West Frankrijk.
  • Bereiding

    Bak het vlees in de koekenpan op middelhoog vuur. De eendenborstfilet moet weinig doorbakken en sappig blijven. In de koekenpan: op middelhoog vuur de velzijde 5 min en de vleeszijde 4 min bakken. In de oven: op het rooster, thermostaat op grillstand, 4 min velzijde, 2 min vleeszijde, het bakvet dat uit de eendenborstfilet komt opvangen in de braadslee. Onder de grill: 3 min aan de velzijde en 2 min aan de vleeszijde bakken.
  • Suggestie van de chef

    Accompagner d'une poêlée de légumes ou pommes de terre sautées.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 350/450 g
    Verpakking 1 kt x 10 zk
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1310 kj (316 kcal)
    Vetten in g : 27
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 9,8
    Koolhydraten in g : 1,3
    Waarvan suikers in g : 0,7
    Voedingsvezels in g : 0,5
    Eiwitten in g : 17
    Zout (NaCl) in g : 0,25
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 maxi

    Classificatie

    Eiwitrijk gerecht met P/L <= 1

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.