Guanciale

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:1,75 kg ong.
Verpakking:1 st

Wangspek van varken met gedroogde zwoerd.

Tips

Bereiding
Zwoerd verwijderen en daarna met een mes of de snijmachine in plakken snijden
Suggestie van de chef
Tailler des lardons pour réaliser la vraie carbonara !

Kaliber	1,75 kg ong.
Verpakking	1 st
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	7

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Geen
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	2572 kj (624 kcal)
Vetten in g :	64
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	22
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	-
Eiwitten in g :	12
Zout (NaCl) in g :	3,2

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

4/20 maxi

Classificatie

Voorgerecht > 15% Vet

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.