text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Niet-contractuele foto
71800

Foie gras van eend rauw in escalopes BGA ZW

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:50 g (+/-10 g)
Verpakking:1 zk x 20 st

Description
IGP Sud Ouest

Foie gras de canard du Sud-Ouest en escalopes surgelées


Tips

  • Producttroeven

    Diepgevroren product om de smeltsnelheid te beperken. Praktisch gebruik: zonder ontdooien. Herkomst: Zuid-West Frankrijk.
  • Bereiding

    Eventueel in 12 uur ontdooien in een koelcel met positieve temperatuur. Op smaak brengen en bakken, 1.30 min per zijde.
  • Suggestie van de chef

    Pour sublimer un velouté de rouge ou champignons, ou encore sur un nid de tagliatelles ou un risotto.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 50 g (+/-10 g)
    Verpakking 1 zk x 20 st
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 2499 kj (607 kcal)
    Vetten in g : 64
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 27
    Koolhydraten in g : 1,3
    Waarvan suikers in g : 1,3
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 6
    Zout (NaCl) in g : 0,075
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    6

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.