Niet-contractuele foto
77677
Zoete aardappel in grove brunoise
Verpakking:1 zk x 1 kg
Zoete aardappel geschild en versneden in regelmatige blokjes van 10x10 om de smeltende textuur van het product te benadrukken. Wordt geen pap bij de bereiding.
Tips
-
Producttroeven
Une texture fondante après cuisson & qui ne s'écrase pas -
Bereiding
Dit product zal al zijn kwaliteiten vrijgeven bereid zonder ontdooiing in de pan in geklaarde boter of gestoomd. Kan ook verwerkt worden in puree. -
Suggestie van de chef
La patate douce à chair orange offre une texture fondante et un délicat goût de châtaigne ou de potimarron.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 365 kj (86 kcal) Vetten in g : 0,15 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,06 Koolhydraten in g : 18,3 Waarvan suikers in g : 5,6 Voedingsvezels in g : 2,9 Eiwitten in g : 1,5 Zout (NaCl) in g : 0 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:10/20
ClassificatiePeulvruchten, zetmeelproducten of granen, enkelvoudig of in mengsel met min. 50% peulvruchten, zetmeelproducten of grane
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
