Stoofvlees van kalf rauw Bretagne VVF

Beschikbaar in de regio:West, Noord en Ile-de-France
Kaliber:60/80 g
Verpakking:1 kt x 2 zk x 2,5 kg ong.

Issu de l'épaule et du bas carré. Sans os.

Tips

Producttroeven
Veaux nourris avec une alimentation lactée, distribuée plusieurs fois par jour. Moins de huit mois d'élevage pour garantir une viande tendre et savoureuse. Animaux élevés en liberté dans des cases de six individus maximum. Suivis par un vétérinaire pendant toute la période d'engraissement. Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France en Bretagne. Traçabilité complète du cheptel à l'abattoir, contrôlée par des audits indépendants. Garantit un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal.
Bereiding
A consommer cuit à coeur.

Kaliber	60/80 g
Verpakking	1 kt x 2 zk x 2,5 kg ong.
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	500 kj (119 kcal)
Vetten in g :	4,9
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	2
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	18,7
Zout (NaCl) in g :	0,17