76872
zonder vel, graatloos, vacuüm
Kaliber:vac. 1/2,4 kg
Verpakking:1 kt x 3,50 kg
Afkomstig van albacoretonijnen van 20 à 40 kg, diepgevroren op zee en vervoerd & opgeslagen bij -45°C om de felrode kleur te bewaren. Deze snijklare lendenen kunnen op vele specifieke manieren versneden worden, zoals in een 10-tal pavés (van 150 à 200g met een dikte van 2 à 3cm). Ideaal voor een mooi bakresultaat. Individueel vacuüm diepgevroren. Enkelvoudig diepgevroren.
| Energie : | 477 kj (112 kcal) |
| Vetten in g : | 0,8 |
| Waarvan verzadigde vetzuren in g : | 0,4 |
| Koolhydraten in g : | 0,5 |
| Waarvan suikers in g : | 0,5 |
| Voedingsvezels in g : | 0 |
| Eiwitten in g : | 26 |
| Zout (NaCl) in g : | 0,12 |
Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
