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77247

Gratin dauphinois à la truffe noire

Disponible en région :Toute France
Calibre: 85 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Description

A la brisure de truffe Tuber melanosporum, aromatisé à la truffe.


Conseils

  • Les + Produits

    Issu de notre atelier d'Offranville. Recette festive et gourmande.
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 85 g env.
    Conditionnement 1 ct x 3 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Process de surgélation Cru
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 765 kj (184 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 9,7
    Glucides en g : 12
    Dont sucres en g : 1,9
    Fibres alimentaires en g : 0,9
    Protéines en g : 3,3
    Sel (NaCl) en g : 0,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3.3

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.