text.skipToContent text.skipToNavigation
Niet-contractuele foto
77916

Balletjes boekweit linzen groente gegaard

Kaliber:19/20 g
Verpakking:1 kt x 2 zk x 2,5 kg

Description

Balletje op basis van linzen, boekweit, prei en tarwe-eiwitten

Tips

  • Producttroeven

    Een fijne getoaste smaak.
  • Bereiding

    Zonder vet toe te voegen: Na langzaam ontdooien (72 uur bij 0°C tot +4°C), in een droge oven voorverwarmd tot 120-130°C: 25 tot 35 minuten. Warme lijn: zonder vooraf ontdooien, in een droge oven voorverwarmd tot 180°C: 11 tot 13 minuten. Bak tot een kerntemperatuur van 70°C is bereikt gedurende 2 minuten.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 19/20 g
    Verpakking 1 kt x 2 zk x 2,5 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    • Granen met gluten
    • Selder
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 858 kj (205 kcal)
    Vetten in g : 9,6
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,9
    Koolhydraten in g : 12
    Waarvan suikers in g : 1,1
    Voedingsvezels in g : 3,1
    Eiwitten in g : 16
    Zout (NaCl) in g : 1,2
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    16

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.