Gepocheerd scharrelei

Kaliber:< 53 g
Verpakking:1 em x 75 st

Calibre petit <53 g (avant écalage).

Tips

Producttroeven
Issu de poules élevées en plein air.
Bereiding
Le mode de conservation en saumure peut conférer une saveur acide aux oeufs. Plongez les oeufs dans l'eau froide 10min avant leur utilisation pour éliminer l'acidité. Après ouverture bien refermer le seau. Les oeufs peuvent être conservés dans la saumure jusqu'à la fin de DLC,entre 0 et +4°C. Au bain-marie : dans l'eau chaude à 60°C, de 20min à 3h dans une sauce chaude. Au four vapeur : à 100°C pendant 1min. Au micro-onde : dans une assiette avec un fond d'eau, à 500W pendant 30 secondes.

Kaliber	< 53 g
Verpakking	1 em x 75 st
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Cuit
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	589 kj (142 kcal)
Vetten in g :	10
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3,3
Koolhydraten in g :	0,9
Waarvan suikers in g :	0,9
Eiwitten in g :	12
Zout (NaCl) in g :	0,4