text.skipToContent text.skipToNavigation
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Nieuw
Macreuse de veau confite au beurre
Niet-contractuele foto
44182

Kalfs schouderbal gekonfijt in boter

Kaliber:1,2 kg ong.
Verpakking:1 zk x 1,2 kg

Description

Muscle maigre de l'épaule, cuit à basse température pendant 12 heures minimum.

Tips

  • Producttroeven

    Morceau peu nerveux et cuit lentement pour une texture moelleuse. Déjà cuit et prêt à découper pour une remise en oeuvre facile, un gain de temps et d'energie. Idéal tranché finement et accompagné d'une sauce vitello tonnato. A proposer à la carte, en plat du jour, en suggestion ou à l'ardoise.

  • Bereiding

    Réchauffer au four 45 min à 180°C. Trancher finement et accompagner d'une sauce vitello tonnato.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 1,2 kg ong.
    Verpakking 1 zk x 1,2 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Cuit
    Vooraf garen Gegaard
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Melk
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 750 kj (180 kcal)
    Vetten in g : 12
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 5,4
    Koolhydraten in g : 0,5
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 18
    Zout (NaCl) in g : 1
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    18

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif