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Feuille de génoise nature
Calibre : 360 g env.
Conditionnement : 1 ct x 12 pc
Feuille de gélatine pâtissière argent
Conditionnement : 1 pc x 1 kg (400 pc)
Gomme xanthane
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 pc
Gélatine pâtissière or
Calibre : 2 g
Conditionnement : 1 bt x 500 pc
Bande cuillère nature
Calibre : 60 g
Conditionnement : 1 ct x 34 pc
Levure chimique
Conditionnement : 1 st x 1 kg
Levure chimique
Conditionnement : 1 ct x 5 pk x 20
Levure sèche pante red
Conditionnement : 1 st x 500 g
Gousse de vanille bourbon
Calibre : 3 g env.
Conditionnement : 1 bt x 50 pc
Pâte de vanille Bourbon de Madagascar
Conditionnement : 1 pc x 500 g
Extrait de vanille avec graines épuisées
Conditionnement : 1 bo x 250 ml
Arôme naturel de vanille
Conditionnement : 1 bo x 1 l
Arôme artificiel vanille
Conditionnement : 1 pc x 1 l
Chunk chocolat noir
Conditionnement : 1 se x 3,75 kg
Arôme de fleur d'oranger
Conditionnement : 1 bo x 300 ml
Arôme café
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 bo x 1 l
Agar-agar
Conditionnement : 1 pc x 1 kg