Kikkererwten

Verpakking:1 zk x 1 kg

Tips

Producttroeven
Geteeld in Frankrijk.
Bereiding
60 g rauwe kikkererwten per persoon voorzien. Koken in overvloedig water: Na 12 uur weken in koud water in 50 min tot 1.15 u koken in 5 keer zoveel water als erwten. Bereiding in een drogeluchtoven: Na 12 uur weken gedurende 30 minuten in een gastronormbak zonder deksel op 180° garen. 1 kg kikkererwten voor 3.5 liter water. In de stoomoven: Na 12 uur weken. Bereiden op 82°C en 100% vochtigheid gedurende 60 minuten. 1 kg kikkererwten voor 2 liter water.

Verpakking	1 zk x 1 kg
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Geen
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1480 kj (351 kcal)
Vetten in g :	5,85
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,55
Koolhydraten in g :	47,5
Waarvan suikers in g :	6,5
Voedingsvezels in g :	13,3
Eiwitten in g :	20,5
Zout (NaCl) in g :	0,08

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

20.5

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.