text.skipToContent text.skipToNavigation
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Niet-contractuele foto
19183

Kikkererwten

Verpakking:1 zk x 1 kg


Tips

  • Producttroeven

    Geteeld in Frankrijk.
  • Bereiding

    60 g rauwe kikkererwten per persoon voorzien. Koken in overvloedig water: Na 12 uur weken in koud water in 50 min tot 1.15 u koken in 5 keer zoveel water als erwten. Bereiding in een drogeluchtoven: Na 12 uur weken gedurende 30 minuten in een gastronormbak zonder deksel op 180° garen. 1 kg kikkererwten voor 3.5 liter water. In de stoomoven: Na 12 uur weken. Bereiden op 82°C en 100% vochtigheid gedurende 60 minuten. 1 kg kikkererwten voor 2 liter water.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 zk x 1 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1480 kj (351 kcal)
    Vetten in g : 5,85
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,55
    Koolhydraten in g : 47,5
    Waarvan suikers in g : 6,5
    Voedingsvezels in g : 13,3
    Eiwitten in g : 20,5
    Zout (NaCl) in g : 0,08
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    20.5

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.