Groot meergranenbrood pochon

Kaliber:1,1 kg
Verpakking:1 kt x 10 st

Avec des graines de sésame, lin jaune, lin brun, flocons de blé malté et tournesol. Pain précuit sur sole de pierre.

Tips

Producttroeven
De son métier Frédéric Lalos n'envisage que l'excellence. Elle l'a conduit au titre suprême de Meilleur Ouvrier de France Boulanger en 1997 et à développer avec Bridor ces pains de caractère aux qualités boulangères exceptionnelles. La version céréalière de l'incontournable pain pochon.
Bereiding
Décongélation 0-10min à T° ambiante. Préchauffage du four: 230°C. Cuisson en four ventilé: environ 16-18 min à 190-200°C oura fermé. Refroidissement et ressuage sur grille: 15 min à T° ambiante. Nota :chaque four a ses propres caractéristiques. Nous vous suggérons de bien noter les paramètres de cuisson donnant les meilleurs résultats avec votre matériel

Kaliber	1,1 kg
Verpakking	1 kt x 10 st
Afmeting	50146,5 cm
Zonder toegevoegd zout	Ja
Zonder varkensvlees	Ja
Zonder toegevoegde suiker	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Invriesproces	Pré cuit
Vooraf garen	Voorgegaard
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1283 kj (304 kcal)
Vetten in g :	4,80
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0,70
Koolhydraten in g :	53
Waarvan suikers in g :	1,90
Voedingsvezels in g :	4,30
Eiwitten in g :	10
Zout (NaCl) in g :	0,91

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

N.v.t.

Classificatie

Classificatie GEMRCN is n.v.t.

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.