Niet-contractuele foto
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Kippenbovenbout zonder rugstuk VF
Kaliber:130/160 g
Verpakking:1 zk x 10 st
Haut de cuisse de poulet déjointée sans morceaux de dos.
Tips
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Producttroeven
Viande issue d'animaux nés, élevés, abattus et découpés en France. Suivi des étapes de production du couvoir jusqu'à l'abattoir, avec des contrôles réalisés par un organisme tiers. Cahier des charges comprenant 25 critères portant sur les conditions d'élevage, le suivi sanitaire, les mesures de biosécurité et les pratiques d'exploitation. -
Bereiding
Het product uit de vacuümverpakking nemen, het aan de lucht laten komen en tot in de kern laten garen. -
Suggestie van de chef
Volaille rôti à la sarriette, accompagnée de gratin de courgette et d'un petit jus corsé. Pièce de volaille braisée à la méxicaine et servie sur un écrasé d'haricot rouge.