Blokjes Atlantische zalm

graatloos, IQF

Kaliber:25 g ong.
Verpakking:1 kt x 6 kg (220 st min.)

Portion nature de saumon Atlantique. Qualité sans arête, surgelé individuellement. Simple congélation. Élevé au Chili/Norvège.

Tips

Producttroeven
Excellente tenue à la cuisson. Une belle chair rosée et moelleuse. Multiples utilisations possibles. Issu d'une matière première simple congélation. Issu d'une filière certifiée Aquaculture Responsable (Global GAP).
Bereiding
En eau frémissante, 5 à 6 min sans décongélation ou 2 à 3 min après décongélation. A la poêle ou en sauteuse, 8 à 10 min sans décongélation ou 8 min après décongélation. Au four humide, 7 min à 170°C. Produit destiné à la cuisson, à consommer cuit à coeur.

Kaliber	25 g ong.
Verpakking	1 kt x 6 kg (220 st min.)
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Enkelvoudig ingevroren aan land
Kwaliteit Graatloos	Ja
Productiemethode	Kweek
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	821 kj (197 kcal)
Vetten in g :	13
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	3
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	20
Zout (NaCl) in g :	0,15