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Trio de légumes aux brocolis
Photo non contractuelle
39754

Trio de légumes aux brocolis

carotte, chou-fleur, brocoli

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Carotte, brocoli et chou-fleur.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Faur vapeur bac gastronorme perforé : 3 minutes à 100°C Four à air pulsé (à l'étouffée) bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C En sauteuse à l'étuvée : 9 minutes A l'anglaise : 4 minutes à 100°C.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 93 kj (22 kcal)
    Matières grasses en g : 0,3
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 3,5
    Dont sucres en g : 2,6
    Fibres alimentaires en g : 3,1
    Protéines en g : 1,4
    Sel (NaCl) en g : 0,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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