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Crevette Torpedo

panure croustillante, préfrite

Disponible en région :Toute France
Calibre: 26/30 pc/lb
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Queue de crevette décortiquée, enrobée de panure, préfrite et surgelée individuellement. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Un maximum de croustillance et de saveur, ces Fingers croustillants sont faciles et rapides à mettre en oeuvre pour la réalisation de salade, d'amuse bouche, fish & chips...
Mise en oeuvre
Sans décongélation, plongez-les quelques minutes en friture 180 °C ou passez-le au four à 210 °C pour une parfaite coloration. Accompagnez-les de béarnaise ou d'une mayonnaise au piment et citron.
Suggestion du chef
Fish & chips, apéritifs (associée à l'assortiment thaï par exemple), accompagnement de salades ou décors d'assiettes de poisson, elle valorisera vos offres.

Calibre	26/30 pc/lb
Conditionnement	1 bt x 1 kg
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
Mode de production	Elevage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles