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41857

Panais confit au beurre

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,1 kg env. (7/14 pc)

Description

Panais entier, épluché et confit dans du beurre pendant de longues heures.


Conseils

  • Les + Produits

    Simple à utiliser et à personnaliser. Fabriqué dans notre atelier de Pontivy, confit au beurre pendant de longues heures, portionnables à souhait, faciles à tailler car déjà confits. Et l'appellation « confit » est valorisante pour vos cartes et suggestions.
  • Mise en oeuvre

    Déconditionner, tailler à votre convenance puis chauffer comme un légume frais (poêle, cocotte, plancha). Ou mettre le sachet au four vapeur (100°C) ou au bain marie (eau frémissante) 35 min environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,1 kg env. (7/14 pc)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 370 kj (88 kcal)
    Matières grasses en g : 2,8
    Dont acides gras saturés en g : 1,6
    Glucides en g : 13
    Dont sucres en g : 4,6
    Fibres alimentaires en g : 4,6
    Protéines en g : 0,8
    Sel (NaCl) en g : 0,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.