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Rougail de saucisse boucanée aux épices douces

20 parts

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 3,8 kg

Plat traditionnel réunionnais à base de saucisse de porc fumée, émincé d'oignons et d'une sauce à la tomate agrémentée d'épices

Conseils

Les + Produits
Recette douce, ronde et équilibrée
Mise en oeuvre
Réchauffer directement en sachet : Au bain-marie, à frémissement, pendant 35 à 40 min. Au four vapeur à 100°C pendant 35 à 40 min. Ou déconditionner en bac GN, four ventilé (130°C) pendant 35 à 40 min. CONSERVATION :Après ouverture, à consommer sous 24H maxi. Ne pas conserver après réchauffage pour une utilisation ultérieure.

Conditionnement	1 st x 3,8 kg
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Lait
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GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2/20 maxi

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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