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Moule entière cuite MSC
Photo non contractuelle
76507

Moule entière cuite MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Description

Débyssusée, nettoyée et cuite dans son jus sous-vide. Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Elevage en filière : chair tendre et iodée, sans sable ni crabe. Qualité et sécurité garanties avec analyses des moules et de l'eau.

  • Mise en oeuvre

    Eligible au four/chariot de remise en température

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 60/80 pc/kg
    Conditionnement 1 ct x 6 st x 1 kg
    Type de surgélation Sous Vide
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 299 kj (71 kcal)
    Matières grasses en g : 1,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,25
    Glucides en g : 3,1
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 11,9
    Sel (NaCl) en g : 1,26
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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