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Le trio de légumes anciens BIO

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Mélange de brocolis en petites fleurettes, de panais, de courges butternut, issus de l'agriculture biologique, surgelé.

Conseils

Mise en oeuvre
Ce produit doit atteindre à ceur minimum 70°C pendant 2 minutes avant consommation. Au four vapeur : Mettre 2,5 kg de produit dans un bac gastronorme perforé sans couvercle. Laisser chauffer 8 minutes. Au four mixte : Mettre 2,5 kg de produit dans un bac gastronorme perforé avec couvercle. Laisser chauffer 10 minutes à 130°C.

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Blanchi
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Céleri
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.