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18090

Fond brun lié

Disponible en région :Toute France
Calibre: 600 g
Conditionnement: 1 bt

Description

Une recette aux notes viandées et très caractéristiques de boeuf braisé pour apporter une meilleure performance à vos sauces brunes au quotidien.


Conseils

  • Les + Produits

    Chef, l'inséparable allié des plus grands !
  • Mise en oeuvre

    Délayer la poudre dans l'eau et porter à ébullition.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 600 g
    Conditionnement 1 bt
    Process de surgélation Déshydraté
    Cuisson préalable Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1459 kj (348 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 8,4
    Glucides en g : 39,2
    Dont sucres en g : 4,2
    Fibres alimentaires en g : 5,6
    Protéines en g : 13,5
    Sel (NaCl) en g : 2,25
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    13.5

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.