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17693

Concentré de crustacés

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 bt x 580 g

Description

Concentré de homard 20%, extrait de crevettes 19%, texture pâte.


Conseils

  • Les + Produits

    Sans exhausteur de goût ajouté. Excellente tenue en liaison chaude et froide. Conditionnement pratique et refermable.
  • Mise en oeuvre

    Selon la puissance de goût que vous souhaitez apporter à vos recettes, délayez 10 g à 40 g de produit par litre ou kilogramme de préparation chaude ou froide. Après ouverture, conserver à 4°C max.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bt x 580 g
    Sans porc Oui
    Process de surgélation Pasteurisé
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1127 kj (271 kcal)
    Matières grasses en g : 18,8
    Dont acides gras saturés en g : 12,2
    Glucides en g : 15,4
    Dont sucres en g : 10,4
    Fibres alimentaires en g : 0,6
    Protéines en g : 9,7
    Sel (NaCl) en g : 20,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    9.7

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.