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Steak haché rond XXL façon bouchère race Charolaise VBF
41602

Steak haché rond XXL façon bouchère race Charolaise VBF

15 % MG, basse pression

Disponible en région :Toute France
Calibre: 180 g
Conditionnement: 1 bq x 6 pc

Description

100 % viande de boeuf. 15 % mat. gr. Basse pression

Conseils

  • Mise en oeuvre

    A cuire à coeur.

  • Suggestion du chef

    Cuire selon demande. Idéal dans la confection de burgers gourmands et généreux !

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 180 g
    Conditionnement 1 bq x 6 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 873 kj (209 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 5,7
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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