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Noix de Saint-Jacques avec corail

Argopecten purpuratus, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/40 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Argopecten purpuratus, surgelée individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit a bon rapport qualité/prix. Visuel attractif, belle couleur de corail.
  • Mise en oeuvre

    Utilisées directement surgelées pour une cuisson vapeur ou décongelées 2 heures en chambre froide positive pour une cuisson à la poêle. Consommer cuit.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/40 pc/lb
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 374 kj (89 kcal)
    Matières grasses en g : 0,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,1
    Glucides en g : 5,5
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 15
    Sel (NaCl) en g : 0,34
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.