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Moule décoquillée cuite

IQF

Disponible en région :Sud, Sud-Ouest, Rhône-Alpes, Est, Nord et Ile-de-France
Calibre: 200/300 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Description

Des moules ébardées précuites et décoquillées, surgelées individuellement. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Chair de gros calibre Produit prêt à l'emploi
  • Mise en oeuvre

    Décongeler entre 2 et 4h au réfrigérateur (0-4°C), à consommer dans les 4h après décongélation.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200/300 pc/kg
    Conditionnement 1 ct x 6 st x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 435 kj (103 kcal)
    Matières grasses en g : 1
    Dont acides gras saturés en g : <0,5
    Glucides en g : 6,2
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 15,5
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.