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Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande
73571

Moule 1/2 coquille de Nouvelle Zélande

IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30/45 pc/kg
Conditionnement: 1 bt x 1 kg

Description

Simple congélation

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au grill, à la vapeur ou au four traditionnel : préchauffer à 220°C et laisser cuire 15 mn (congelé) ou 10 mn (décongelé). Suggestion d'utilisation : à utiliser farcie (beurre persillé, duxelles de champignon, concassé de tomate, ...), en décoration de paella, décoquillée en beignet,...

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30/45 pc/kg
    Conditionnement 1 bt x 1 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 512 kj (123 kcal)
    Matières grasses en g : 3,2
    Dont acides gras saturés en g : 0,9
    Glucides en g : 4,3
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 1,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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