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18196
Lamelle de truffe d'été
Tuber aestivum Vitt.
Disponible en région :Toute France
Calibre: 500 g (PNE : 350 g)
Conditionnement: 1 pc
Description
Des lamelles de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) dans de l'huile de tournesol.
Des lamelles de truffe d'été (Tuber aestivum Vitt.) dans de l'huile de tournesol.
Conseils
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Les + Produits
Un produit italien de grande qualité. -
Suggestion du chef
Egoutter le produit. Travailler en risotto, beurre, écrasé de pomme de terre, terrines de foie gras, fromages, émulsions...
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 500 g (PNE : 350 g) Conditionnement 1 pc Sans matière grasse hydrogénée Oui Cuisson préalable Stérilisé Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi N/A -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1999 kj (484 kcal) Matières grasses en g : 44 Dont acides gras saturés en g : 5,5 Glucides en g : 6,5 Dont sucres en g : 0,2 Fibres alimentaires en g : 7,8 Protéines en g : 11 Sel (NaCl) en g : 0,55 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:Non concerné
ClassificationNon concerné par la classification GEMRCN
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