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Lamelle d'encornet
37940

Lamelle d'encornet

bloc

Disponible en région :Toute France
Calibre: 250/400 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg

Description

Aileron d'encornet coupé en lanière, congelé en bloc.

Conseils

  • Les + Produits

    Lamelles de calmars coupées dans les ailerons de tubes d'encornets, parfaitement pelées et nettoyées. Sans additif.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, à la poêle 15 minutes environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250/400 pc/kg
    Conditionnement 1 ct x 6 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Bloc
    Process de surgélation Simple mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 344 kj (82 kcal)
    Matières grasses en g : 3
    Dont acides gras saturés en g : 1,1
    Glucides en g : 2
    Dont sucres en g : <0,5
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 12
    Sel (NaCl) en g : 0,50
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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